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Lasagnes aux Champignons, Jambon et Fromage

Des lasagnes fondantes et gratinées, préparées avec des champignons savoureux, du jambon délicat et un fromage généreux. Une recette réconfortante, facile à réaliser et parfaite pour les repas en famille.
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Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 9 feuilles de lasagnes
  • 300 g de champignons de Paris émincés
  • 200 g de jambon coupé en morceaux
  • 250 g de fromage râpé emmental, mozzarella ou mélange
  • 40 cl de crème fraîche
  • 1 oignon finement haché
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • Une pincée de muscade optionnel

Method
 

  1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un plat à gratin.
  2. Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  3. Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu’à évaporation de l’eau. Salez et poivrez.
  4. Incorporez la crème et mélangez doucement.
  5. Dans le plat, étalez une fine couche de sauce, puis disposez des feuilles de lasagnes.
  6. Ajoutez une couche de champignons, du jambon et du fromage râpé.
  7. Répétez les couches et terminez par du fromage.
  8. Enfournez 35–40 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
  9. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.