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Saucisses rôties au four avec champignons et pommes de terre

Un plat familial simple et généreux, préparé au four avec des ingrédients du quotidien. Des saucisses savoureuses, des pommes de terre fondantes et des champignons parfumés pour un repas réconfortant et facile à réussir.
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Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

  • Saucisses au choix
  • Pommes de terre à chair ferme
  • Champignons frais
  • Oignon émincé
  • Ail haché
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes aromatiques selon le goût

Method
 

  1. Préchauffer le four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
  2. Laver et couper les pommes de terre en morceaux réguliers.
  3. Nettoyer et couper les champignons.
  4. Dans un grand plat allant au four, déposer les pommes de terre, les champignons, l’oignon et l’ail.
  5. Arroser d’huile d’olive, saler, poivrer et ajouter les herbes.
  6. Bien mélanger afin d’enrober tous les ingrédients.
  7. Déposer les saucisses sur les légumes.
  8. Enfourner jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes et dorées et que les saucisses soient bien cuites.
  9. Servir chaud, directement dans le plat ou à l’assiette.

Notes

Cette recette s’adapte facilement selon les goûts. Il est possible d’ajouter des épices, du fromage ou des légumes supplémentaires pour varier les saveurs.